まめひとです。
割烹着の女将さんが一人で切り盛りされていました。
バーみたいな小料理屋みたいな素敵な空間です。
同行者(Tさん)が(曖昧な感じで)おすすめなんですか？って言ったら
書いてあるのが全部おススメなので選べませんって返されて
怒っているのかと思ったら素との事でした(笑)
日替わりの日本酒をいただきましたが広島県が軟水の水で
作られるという事ですっきりした感じの日本酒でびっくり。
育ったエリアが辛めの日本酒しかなかったので水みたいな感じで
たくさん飲んじゃってヤヴァイ感じでした。
何気に広島県の食べ物は身体に合うのか好きですね♪
女将さんも昔1年間東京にいらっしゃったようで
代々木上原と吉祥寺のお店に勤めていたとの事で東京・千葉話も。。。
話の中で出ましたが、是非動画配信して欲しい(笑)
お料理も美味しくて素敵なお店なのでおススメです。
※狭いので人が多い時はちょっとかも・・・
尾道らーめん 三公です。
前日の夜に訪問したらちょうどお店が閉まったところでした・・・。
個人的には油が少なくてスープもすっきりして食べやすい感じ。
尾道ラーメンのスープと油と葱のコラボが好きかも。
葱は別皿で来ました。
ただ、前日のお店の方が好きな感じ。。。
尾道ラーメン一(WAN)です。
夜に抜け出して・・・。
醤油ベース(鶏ガラ、魚介)のあっさりしたスープに
麺とチャーシューと葱と油がイイ感じに絡み合って調和してます。
美味しい。
おススメのお店です。
22時開店なのがネックか・・・
長田屋です。
お昼に激込みのこのお店・・・
４人で並んだおかげかランチで個室に案内いただきました。
お洒落な感じのカープのキャップです。
みんなで仲良くシェアで４種類のお好み焼きを食べる。
麺を饂飩にしてみましたが、、、何か食べ難い。
第83回全国産業安全衛生大会 in 広島です。
毎年47都道県のどこかで開催されることになっているのですが、
今回は広島という事で行ってきました。
初日の特別講演の為末さんの言葉が耳に残りました。
「熟達しつづけるために」
・どうやってモチベーションを保つのか
・どうやって良い成果を上げるのか
・どうやすればより良い人生を歩むことができるのか
っていう大きなものはありながら、
大事なのは以下かなと。
1.楽しみながらやる(ツラい部分にも楽しみを見付ける)
2.目標を具体的にあげながらやる(具体的に振り返りが大事)
来年は大阪市との事。
万博後の大阪市なのでどういう感じだろうか。
そもそも来年も行けるんだろうか。
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第83回（令和6年度）全国産業安全衛生大会
https://jisha-taikai2024.com/program/
https://www.jisha.or.jp/taikai/2024/
えこ贔屓です。
せっかく広島の来たので牡蠣をいただきました。
知らなかったのですが穴子も有名らしく穴子のお刺身と炙りも
いただいちゃいました。牡蠣だけじゃなく穴子も美味しい。。。
個人的には牡蠣焼き、蒸し、天ぷら、オイルと食べて
蒸し > 焼き > 天ぷら >オイル
かなぁ。。。フライを食べ忘れた。
いっちゃん本店です。
広島でお好み焼きを食べてきました。
2泊3日の会社出張・・・。
何回かお好み焼きを食べたものの一番美味しかった♪
お好み焼き屋さんなんて何年振り？な感じで
お店入ってきょどっていたらお店の素敵なおねーさんが
声をかけてくれて鉄板とお皿のどっちで食べるかって聞かれた。
その選択肢初めて(笑)
せっかくなので鉄板しました。
作っている様子見見れて面白かったです。
お店の人も暖かい方ばかりで素敵なお店でした。
MOW PRIME ～バタークッキー&クリームチーズです。 むむ、クリームチーズとバタークッキーがイイ感じで濃厚なマリアージュ。 コクのあるなめらかな舌触りで、濃厚好きは見掛けたらどうぞ～。 #アイス #ice #MOW #MOWPRIME #モウプライム #森永乳業 #...
