らぁ麺すぎ本 丸の内店です。
こんなところに・・・という事で行ってみました。
青葉台のお店にしか行った事が無かったのですが、
帰り道に寄れるようになりそうで嬉しい限りです。
青葉台と違って丸の内店は音楽が流れてるし、入店しやすい雰囲気(笑)
ラーメンの量は少な目でした。
ターゲットが丸の内OL含むで量が少な目?なのか、
セットで食べてもらう仕様なのかしら???
醤油らーめんは相変わらず美味。
洗練された醤油のスープにコクがあって美味しかった。
今度は食べた事が無い、つけ麺にいってみようかな。


Geminiさん曰く
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お店の特徴
ラーメン界の重鎮・佐野実氏の弟子:ラーメンの鬼と呼ばれた故・佐野実氏の情熱を受け継ぐ名店。本店(青葉台)はミシュランガイドのビブグルマンに複数年連続で掲載されています。
洗練されたスープと自家製麺:厳選素材を長時間じっくり煮込んだ淡麗スープと、小麦の風味が際立つしなやかな自家製麺が特徴です。
モダンで利用しやすい店内:丸の内ブリックスクエア内にあり、注文は卓上タッチパネルでスマートに行えます。カウンター席に加えてテーブル席も用意されているため、1人利用はもちろん、グループや子連れでも利用しやすくなっています。
おススメのメニュー
醤油らぁ麺(看板メニュー)
全国から厳選した5種類の生醤油をブレンドしたタレに、鶏や豚・魚介の旨味を凝縮したスープを合わせた自慢の一杯。コク深くキレのあるスープとシルキーな細麺の絡みが絶品です。
塩らぁ麺
鶏ベースの出汁に海老・牡蠣・あさりなどの魚介出汁を合わせた奥行きのあるスープ。TRYラーメン大賞(しお部門)などでも高く評価されている人気メニューです。
ワンタン・チャーシュー(特製トッピング)
お肉がしっかり詰まった人気のワンタンや、しっとり柔らかい2種のチャーシュー(鶏・豚)を追加する特製トッピングもおすすめ。
チャーシューご飯・名古屋コーチンの玉子かけご飯
サイドメニューも充実しており、特にお重風の器で提供されるチャーシューご飯や、濃厚なコクを楽しめる玉子かけご飯(TKG)はラーメンとの相性が抜群です。
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らぁ麺すぎ本 丸の内店
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らぁ麺すぎ本 丸の内店 (ラーメン / 二重橋前駅、有楽町駅、日比谷駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0





