2008年11月9日日曜日

Re:最近のカレー事情


昨日作ったちょっと美味しく無いカレーを
美味しく食べるためにどうすればよいか、
不足しているものは何か考えてみた・・・
原因は薄味なのとマッチングしていないラー油風味だ!
っという結論の元、ラー油風味を消すためには・・・!?

量で消しちゃえ作戦って事で
カレー粉(ナチュラルピュアカレーパウダー)と
ヨーグルトを投入してみました。
あら!?
美味しくなったじゃないですか。
カレーが一日寝かされて熟成されたから?
作戦がうまくいったから?
しょーじき、美味しいからどっちでもいいやと
思いつつ美味しくいただいちゃいました♪

======

S&B ナチュラルピュアカレーパウダー
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=04672

0 件のコメント:

コメントを投稿

注目の投稿

お好み焼 千草

お好み焼 千草です。 名物千草焼きをお願いしたところ丁寧に作ってもらえました。 お好み焼きとか焼きそばとか目の前の鉄板で作ってもらって食べるの好きです。 アツアツでうま~です。 #いつかの御飯 #天神筋六丁目 #大阪 #Osaka #千草 #お好み焼き #鉄板焼き #名物 #商店...

人気の投稿