2021年8月29日日曜日

部屋と珈琲と私時間~その14~

部屋と珈琲と私時間~その14~です。
ロングシリーズなこの話題ですが今度は賄い珈琲(ひめ風堂風)です。

珈琲を氷にする時は水出しコーヒーで時間が経ちそうな時だけだったのですが、
在宅になってドリップコーヒーを朝入れるので昼過ぎに残ったコーヒーを
凍らせてます。

水出しコーヒーよりも味が強いのでむしろ、
ドリップコーヒーから氷を作った方が美味しかったですね。
氷と冷たいミルクがゆっくりと溶け合って混ざり合って美味しくなります。
ちなみに、ホットのミルクを泡立てて入れても美味しいです。
ベースがミルクになるのでブラック苦手な人も飲みやすいかもです。


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部屋と珈琲と私時間~その12~
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