2019年11月7日木曜日

素敵な贈り物。

素敵な贈り物。です。
前に一緒に仕事してた後輩からの贈り物~。

山形から愛?を込めて?
ラ・フランスを貰っちゃいました♪

っという事(どーいう事?)で美味しくいただこう。
っと思ったらどうやら収穫直後の実は固く甘みも無いそうな・・・
じゃあ、いつが食べ頃かというと2週間程度追熟して
芯の部分が柔らかくなった時が食べ頃みたいです。
まだまだ固いのでもうちょっと待って食べてみよう♪
洋なし(ラ・フランスだけじゃなくて)の生産地で山形は知ってましたが、
国内の生産地としては 山形>青森≒長野 だそうです。
とは言え、山形が全体の70%強みたいです。
※ほとんど山形ジャーン。

#ラ・フランス #洋なし #山形 #LaFrance #セイヨウナシ

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