思いのままに・・・: いつかの御飯。(麺屋吉左右)

2020年2月14日金曜日

いつかの御飯。(麺屋吉左右)

木場、麺屋吉左右”味玉らーめん”です。
ちなみに吉左右(きっそう)と呼ぶらしいです。
開店前から行列が・・・
このお店らーめんも美味しいのですが何より接客が素晴らしい。
ラーメン屋さん業界も接客に焦点が当たり始めてるんだろうか。
※家系の接客はそれでそれでアジがあるんだけど・・・
スープがまろやかだけど結構主張しているので、
味濃いめが好きな人は大好きかもですね。
メンマと葱の触感が良くて卵がとろ～りと美味しい。
混んでなければおススメのお店です。
※回転早いので並んでいてもそれほど待たないかも